白果的副作用（白果毒性）

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• 1、银杏果可以直接食用么?

• 2、白果的功效与副作用

• 3、白果的作用是什么呢?吃了有什么好处和坏处?

• 4、白果是由什么成分组成的,为什么多吃之后会中毒???

• 5、绿茶的功效与作用和禁忌

• 6、有毒中草药之白果

银杏果可以直接食用么?

1、银杏果不可以直接食用，要充分加热后才能食用。银杏果又称白果，味甘、微苦，有毒。银杏果生吃味道并不好，还很涩。国际上吃银杏果的通用做法也是不要生吃，而是充分加热后再吃。

2、可以，但不可过量食用。银杏果本身有一点毒素，银杏果可以直接生吃，但量不能过大，也可以煮熟后再吃这样毒性相对小一点。

3、在使用银杏果的时候大家要注意的是。银杏本身是有毒的，不能多吃或是直接生食，很小的婴儿是不能吃的，一般中毒剂量为10-50颗，儿童生吃7-15颗就会引起中毒。一旦呈现中毒症状，要及时到医院就诊。

4、能吃。银杏（学名：GinkgobilobaL.）为银杏科、银杏属落叶乔木。

白果的功效与副作用

根据科学的研究，人们发现银杏制作的化妆品，不仅能够起到非常显著的祛斑美白，而且还能起到非常显著的去皱紧肤的作用。另外，银杏制作化妆品并不会给肌肤带来很多刺激性，而且也不会产生中毒以及过敏性的反应。

可润肺、定喘、涩精、止带、寒热皆宜。主治喘咳痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿等症。白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。

白果肉、白果汁、白果酚，尤其是白果酸体外试验时对人型结核杆菌和牛型结核杆菌有抑制作用。白果的水浸液（1：2）在体外对堇色毛癣菌、奥杜盎氏小芽胞癣菌、星形奴犬氏菌等7种皮肤真菌表现为抑菌作用。

白果的作用是什么呢?吃了有什么好处和坏处?

白果是一种营养价值极高的坚果类食材，人们吃白果以后能为身体补充丰富植物蛋白和脂肪，还能让人体吸收一些还原糖和核蛋白，这些营养被人体吸收后，能提高人体多情况功能，可维持人体正常代谢，对维持人体健康有很明显的好处。

吃白果的好处——将胆固醇 吃白果有助于降低人体胆固醇，白果中的 脂肪类油脂可以降低血液中的胆固醇，效果显著，所以心血管的病人多吃白果。

吃白果的好处 抑菌杀菌白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。

白果每天最多吃4－5个即可，再多吃有中毒危险。白果的功效与作用：1，抗衰老：具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。

白果是由什么成分组成的,为什么多吃之后会中毒???

银杏（白果）吃多了会中毒。生白果中含有氰、白果酸、白果二酸等成分，会危害人体的神经系统，引起先兴奋后抑制的症状。如果煮熟食用，可以使白果酸和白果二酸分解，因此熟白果的毒性较小。

不过大量食用就会引起中毒，因为银杏还有氢氰酸，这种毒素毒性很强，不过遇热后就会减少毒性，所以生吃的话就很容易中毒了。

白果毒性成分为白果酚。白果中毒，古代即有记载，近年来亦屡有报告。大多发生在入秋白果成熟季节，因炒食或煮食过量所致。以10岁以下小儿为多，成人偶亦有之。中毒者服食量小儿自7粒至150粒，成人自40粒至300粒不等。

白果吃多了会中毒吗 吃多了会 白果既能食用也能药用，含蛋白质、维生素、胡萝卜素及钙、磷、钾等微量元素，有益肺气、止咳嗽的功效。

在「中国有毒植物」一书是如此描述：「果实〈即白果〉有毒，以绿色的胚为最毒。中毒多因生食或炒食过量所致，常见于儿童 ，中毒量十至五十粒。

绿茶的功效与作用和禁忌

1、绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。

2、防晒 绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被烈日照射，可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。这就证明绿茶中的成分具有防晒功用。

3、可以起到减脂、瘦身的作用。但是，喝茶有一些禁忌：胃寒的人不宜喝绿茶；新茶不宜喝新；贫血的人不宜喝；酒后不宜喝；发烧和用药期间不宜喝；睡前不宜喝。

4、绿茶的功效作用显着，长期适量饮用有益于身体健康，但喝茶有禁忌，绿茶也不例外。 功效 美容护肤，抗衰老： 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。

有毒中草药之白果

白果性平有毒白果的副作用，可敛肺平喘白果的副作用，止带缩尿。由于白果生品毒性大白果的副作用，所以用量建议5~10g，炒用毒性可以减弱。

银杏果又叫白果，是一种传统食材，也可以入药，但生吃可以导致中毒，轻则腹痛、呕吐，重可以丧命。银杏果中含有白果的副作用的毒素叫做氰苷，是植物中常见白果的副作用的苦味物质，这种物质可以在胃酸的作用下发生水解，产生氢氰酸。

医药界认为，生白果应控制在一天10粒左右，过量食用会引起腹痛、发烧、呕吐、抽搐等症状。

白果是一种中药材，可以对很多疾病进行治疗，但是白果如果作为药品食用就要注重用量，否则会伤肺和肾脏。