莆田文化散文作品赏析题

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有关莆田的民风民俗的作文

  在莆田除了除夕家家团圆过年之外,还会再过一次年,当地人称之为“做大岁”。

莆田的这个特殊的过年风俗是有历史来源的。

莆田市直辖莆田和仙游两县,在宋、元、明、清四个朝代,都同属于兴化这一军、路、府,因此习惯上称为兴化。

明代嘉靖四十一年(1562),倭寇侵犯抗倭英雄戚继光福建,占领宁德横屿、福清牛田和莆田林墩等地,建立据点,四处烧杀掠抢。

兴化府城在农历十一月二十九的半夜时分被倭寇攻陷,并被占据长达两个月之久。

兴化城内被焚毁殆尽,死亡3万余人。

当时,莆田男女老少奋起反抗,被倭寇割舌断胫,或火焚、钉死,惨不忍睹,倭贼灭绝人性的暴行震惊海内外。

次年正月廿五日,由于城内死尸腥臭不可居,倭寇只得暂退平海。

兴化城的陷落惊动朝廷,这是自有倭患以来被攻陷的第一个府城。

嘉靖皇帝罢免了福建总兵游震得,从浙东调回戚继光为福建副总兵官,配合新任福建总兵俞大猷和广东总兵刘显会同剿倭。

  戚继光多次来莆田抗倭,拯救百姓于水火。

期间的莆田黄石林墩大捷,连克倭营六十多座,歼敌四千多,铲除倭寇大本营,从此倭患基本平定。

兴化城得以光复。

这时,逃亡山区的老百姓,才纷纷于二月初二返回家里。

大家一方面掩埋亲友的尸体,另一方面收拾破碎家园。

这时,年节已过,人们只得在二月初二那天互相探望之后,于二月初四重新过年团圆。

平倭之后,邑贤林龙江捐田三十亩,在林墩首倡建生祠奉祀戚继光,1998年,戚继光纪念馆编入《福建年鉴》。

光饼的传说也就是民间对戚继光的纪念。

莆田人民为了纪念那段惨痛的历史,缅怀抗倭英雄戚继光的英勇事迹,民间相约以除夕为小年夜,正月初四为"
大年夜"
,亦称"
做大岁"
,补过一次年。

根据史料,当时遭到倭寇侵害的还有江苏兴化,据说当时倭寇接到上头命令进犯兴化,但没搞清楚是哪个兴化,就同时进行侵犯。

江苏兴化却没有“做大岁”的习俗。

所以莆田的“做大岁”这个风俗可以说是全国独有。

  新年正月初一吃完饭后亲友登门互相拜望,叫做“拜年”,说些吉利话儿,这种习俗和全中国都一样。

但以正月初二为“探亡日”,这一天互不登门,以表示对倭寇侵害中死难亲人的哀悼。

至今莆田人每年这一天,都不互相串门拜年,或者走亲访友,害怕把霉头带给别人。

(不过我们年轻人偏偏挑这一天进行聚会之类的活动,就因为街上人少,正合适。

)  贴春联也是中国人特有的春节风俗,它是把各种吉祥的祝福语写在大红纸上贴在门的两边。

红色在中国是喜庆的颜色,用红纸来写春联是一般中国人约定俗成的习惯,是家家必须要遵守的,否则会有不吉利的嫌疑。

但在莆田正因为有这段倭寇侵害的历史的缘故,莆田境内却流行着贴白额春联的风俗。

作文:莆田的民风民俗

莆田是闻名海内外的戏曲之乡,当地人民群众对古老的剧种莆仙戏情有独钟,数百年来形成了莆仙民间许多独特的戏俗。

所谓戏俗,就是民间演戏规俗和观戏风俗。

其俗繁文缛节,非常复杂,但其内容极其丰富,且极具莆仙地方特色。

如演出规俗有落棚礼、彩棚、净棚咒、弄八仙、跳加冠、弄五福、招财进宝与寒山拾得、状元游街、田相公踏棚等十多种;
而观戏风俗也有大年三十看《 戏》、请戏 、文武棚、棚前约会、戏前杂食等多种。

其中较为独特的有以下几种戏俗。

  演出习俗 有落棚礼、彩棚、弄八仙、跳加冠、状元游街等习俗。

  落棚礼。

旧时在莆仙,凡新组织的戏班,在雇买童伶、招聘后台吹鼓手后,就择个吉日,举行落棚礼。

这一天的深更半夜,全体童伶一律穿上洋布或广东玉长衫,由扮丑、末的提灯前导,扮生、旦的敲着大锣,扮净脚的捧着田公元帅的神龛,到达指定地点请香火。

香火请回后,净脚马上扮作开路将军形象,大放烟雾,散发纸钱,在台上彩棚。

彩棚后由扮生、旦的上台,一进一出,各唱一段莆仙戏曲牌《锦庭芳》,然后对坐谈心,亲切会晤,以增加相互了解,增进彼此感情,互道吉祥如意。

  彩棚。

旧时,莆仙戏演出无论日场夜场,都是四出戏,即三个折子戏,一个戏本,俗称一场三折。

戏开始时,必先演彩棚,由鼓手击鼓三通,吹唢呐“知达”二下,司砂锣的“扁扁”敲二下,名曰报鼓,作为预备演出的通知。

当戏班一切准备好了,接着就放鞭炮,锣鼓三通,俗称“三锣鼓”。

在三锣鼓中结合吹唱,唱的曲牌是《思娘家》(亦名扑灯蛾),唱词不用方言,而近官腔。

曲词原有九段,一般只唱三段,只有在唱对台戏文武棚时,为了显示本领,才唱完九段。

继而后台齐念四句大白:   盛世江南景,春风昼锦堂。

  一枝红芍药,开出满堂红。

  每念一句,打锣鼓一通;
彩棚毕,接着吹打一段没词曲的上下词,曲文只有罗哩连三字反复吹唱。

据说这是宋人的遗曲,也有人说这是戏神田公元帅的咒语。

唱毕,后台齐喊发彩二字,一个三绺黑须的文老生出场,相传此人物是唐明皇。

他对观众拱手作揖,念了四句定场诗:   一篇翰林黄卷,多少礼部文章;
  琴弹阳春白雪,引动公侯将相。

  念毕下场。

旧时莆仙戏班演彩棚,主要是为驱鬼邪、保戏班和乡村平安。

  弄八仙。

在莆仙,每逢城隍爷诞辰,乡村大都要求戏班在庙里演出弄八仙。

表演时八仙先后上场,其次序是李铁拐、汉钟离、吕洞宾、何仙姑、曹国舅、张果老、蓝采和、刘海蟾。

在莆仙戏弄八仙中,没有韩湘子,只有刘海蟾,他头戴方巾,腰扎布带,手提用绳子系着的金钱,他就是莆仙民间传说中的刘海吊金蟾。

据有关专家考证,宋、元时代,中国道教形成南北两宗。

北宗道教以王重阳、钟离权、吕洞宾、王玄甫、刘操(海蟾)为祖师,称为北五祖。

而现今普遍流行的八仙人物,是明代初期定型的。

莆仙戏《弄八仙》中,以刘海蟾取代韩湘子,这说明莆仙戏《弄八仙》的剧目,是明初以前的南戏遗响。

  莆仙戏《弄八仙》,分《弄大八仙》和《弄小八仙》。

《弄小八仙》一般是八仙先后出场,每人自我介绍、唱一段曲后即下场。

若逢城隍爷和玉皇诞辰的大热闹场面,就要弄大八仙。

即除上八仙外,还增加王母娘娘、两侍女、龙王、虾兵、蟹将、龟丞相及水族等。

  跳加冠。

莆仙戏班在演出大戏前,应乡村百姓的要求,演出一折跳加冠。

跳加冠有男女加冠之别,不但用于祝寿、结婚、满月等喜庆演出,而且玉皇大帝、城隍爷、王母、观世音菩萨的生日,亦可演出。

据说,莆仙戏演出跳加冠,是唐宫教坊传下来的剧目。

  状元游街。

这是莆仙民间男女青年结婚时必演的剧目。

其剧情主要反映文曲星(状元)投胎民间的故事,也反映乡村民众祈盼早生贵子保平安,长大读书中状元的心理。

演出时,出场人物有一个状元、两个军士,上场后唱莆仙戏曲牌《一江风》圆场,然后军士下跪道:“禀状元爷,游街已毕,执事打何处去投胎?”状元答道:“执事打×府(指结婚者姓氏)去投胎。

”并念:“一色杏花香千里,状元归去马如飞。

”随即飞鞭下场,赴主人的新娘房门,口喊赞语。

  这时,洞房门口已有一张方桌横截在那里,先由婆姐妈把孩儿仔(道具)抱给新郎接进去,放在床上;
再由状元将朝衣朝冠交给新郎,用一个盘子装好,放在板架顶。

最后是土地公喊赞语,全班演员为之逐句喊好。

临行之际,张天师持弓向新娘房门虚射三箭,意即除去天魔天狗,让新生的孩子平安长大。

  观戏习俗 主要有“大年三十暝看《 戏》、请戏 、文武棚、棚前约会、戏前杂食等习俗。

  “大年三十暝看《 戏》”。

旧时莆仙民间凡小孩出麻、出瘟(俗称出珠),即患天花、麻疹,父母为了祈求孩子康复,向 府许愿,待孩子病愈后,雇请傀儡班演一场《 戏》,以酬谢 府大神。

《 戏》是多场剧目,共有七场戏。

主要是说仙姑陈靖姑为民除妖驱魔,救度世人。

收伏食童精(虎姨精),保护孩平安成长。

其故事生动,剧情曲折,引人入胜。

  旧时莆仙民间大年三十暝都要邀请傀儡戏班演出《 戏》。

除祈求孩儿健康平安外,还为累累负债的避债人创造看戏的良好环境。

在莆仙,负债人可以公开在大年三十暝看《 戏》而不用担心被债主逼债惹麻烦。

因为按莆仙民间风俗,在大年三十暝看《 戏》的现场讨债不吉利,会招来横祸的,所以,谁也不敢在这天晚上贸然到戏场去讨债。

  请戏 (莆仙方言, 即是饭)。

这一风俗在莆田笏石、秀屿、忠门、埭头、平海、东峤、北高、灵川等沿海一带十分盛行。

凡那个乡村邀请莆仙戏班到村里演出,村里的家家户户都要请亲戚朋友到村里看戏,并备办酒宴,盛情款待。

充分体现民间崇尚友谊,尊宾好客之风。

  文武棚。

亦称对台戏。

在莆仙民间至今还流传着戏班演“对台戏”,百姓爱看“对台戏”的风俗。

一个乡村邀请一个戏班进村演出,另一个戏班就提出要同时进村与那个戏班演对台戏,以表示自己的演出水平要高人一筹。

  “对台戏”一般在村里的大广场(大都在村小学操场)上展开。

两个戏班各占一方展开艺术表演的角逐。

村内外的百姓兴高采烈,有选择地观看某一个戏班。

角逐的结果,那个戏棚前观众多者为胜。

莆仙戏对台戏的盛行,促进了莆仙戏剧团演出艺术的不断提高。

  棚前约会。

莆仙戏班在各乡村演出,不仅丰富了群众的文化生活,而且也为乡村男女青年自由恋爱提供一个良好的环境。

邻近的年轻人只有在看戏时汇集在一起,他(她)们名为看戏,实为棚前约会、谈情说爱。

所以,莆仙乡村年轻人最爱看戏,其中奥妙就在于此。

  戏前杂食。

在莆仙戏班演出最热闹的地方,也是小商小贩们在戏棚前叫卖声最红火的场所。

戏棚前,甜橄榄、油桃、甘蔗条、炸油条、油饼;
煮馄饨、肉丸子、花生、瓜子、糖果等食杂应有尽有,百姓中有的边看戏边吃杂食,津津有味。

莆仙戏前杂食,推动了文化经济的繁荣。

莆田的民俗特色?

菩提的莆仙戏 莆仙戏是福建省古老剧种之一,原名撔“兴化戏”,流行于古称兴化的莆田、仙游二县及闽中、闽南的兴化方言地区。

其戏班足迹遍及福州、厦门、晋江、龙溪、三明等地市,也曾到过马来亚、菲律宾、泰国、新加坡等华桥聚居的东南亚国家演出,深受海外华侨的欢迎。

莆仙戏源远流长,历史悠久。

据史料记载和调查考证,它是在古代“百戏”的基础上发展形成的。

莆仙戏表演古朴优雅,不少动作深受木偶戏影响,富有独特的艺术风格。

莆仙戏的行当沿袭南戏旧规,原来只有生、旦、贴生、则旦、靓妆(净)、末、丑等七个角色,俗称“七子班”。

莆仙戏音乐传统深厚,唱腔丰富,迄今仍保留不少宋元南戏音乐遗响。

莆仙戏的声腔主要是“兴化腔”,它综合溶化莆仙民间歌谣俚曲、十音八乐、佛曲法曲、宋元词曲和大曲歌舞而形成,用方言演唱,是一种具有浓厚地方色彩和风味的声腔。

莆仙戏传统剧目有五千多个,其中保留宋元南戏原貌或故事情节基本类似的剧目有八十多个。

解放后,莆仙戏经过整理、改编、演出的优秀传统剧目有二百多个,其中,《琴挑》、《团圆之后》、《春草闯堂》、《状元与乞丐》等剧目比较著名。

剧种的著名剧作家有陈仁鉴和柯如宽、江幼宋等,著名演员有黄文狄、林栋志等。

莆田的请“鞋样” 在沿海,如果说“订亲”是确定男女之间婚姻关系基础的话,那么,请“鞋样”便是敲定结婚的具体日期,自古至今都要举行这个仪式。

   请“鞋样”是在结婚当年的前几个月举行的一个仪式。

至于请“鞋样”的具体日子,要经男女双方父母协商后确定。

一般选择偶月偶日(农历8月或10月的某一天),偶月偶日意为成双成对。

   请“鞋样”那天,男方要派一个亲人,在媒婆的陪同下一道前往女方家中,携带的礼物除了鞋外,还有猪脚和线面。

让男方给女方买鞋,就是希望女方嫁到男方家后穿新鞋走新路,在今后人生漫长的道路上走好每一步。

就女方而言,要男方买鞋,则希望男方不要给新娘子“小鞋”穿(意即不要为难她)。

况且这鞋只能送一双,因为“一”字包含从一而终的意思。

至于猪脚则是喻指女方嫁到男方家后能开科发达;
线面则喻指夫妻白头偕老,长命百岁。

   请“鞋样”那天,女方要摆上几桌酒席,宴请亲戚朋友,并当众发布姑娘年内出嫁的消息,暗示他们喝了喜酒后可别忘了“捧花粉”。

在沿海,女儿出嫁,凡是有礼上往来的亲戚朋友都要给其女儿“捧花粉”。

礼物通常是一块布,作为女孩的嫁妆。

时过境迁,现如今,就不时兴用布料走喜,已有所变化了。

莆田客家情歌 三明客家,是山歌的故乡。

西晋“永嘉之乱”以后,一批批中原汉人,为避战乱、饥荒、瘟疫等天灾人祸,纷纷南迁;
历尽艰辛,来到了闽西北这块世外桃源栖息繁衍。

千百年来,客家祖先和土著百姓和平共处,并将中原文化与闽越文化互为交融渗透。

为传递心声,抒发情感,创造出许许多多极富特色的客家山歌。

在漫长的历史岁月中,三明民歌与地方民俗风情融为一炉,带着泥香土味,成为人民文化生活中不可缺少的一部分。

尤其是客家情歌,以炽热、健康的情感,形象、生动的比喻,风趣、洗炼的语言,表达了青年们对爱情的追求、对幸福的憧憬、对封建礼教的蔑视、对封建婚姻的反抗。

有如清泉,沁人心脾。

客家情歌大多七言,隔句押韵,有四名式,也有段体结构,形式多样。

还有对唱、盘歌等,倍受群众喜爱。

莆田夏茂风俗 夏茂地处沙县、将乐、顺昌、明溪四县交界处。

受历史、地理和物产条件的影响,夏茂村民生产、生活和风俗习惯与周围地区大异小同。

谓之:“月月过节气,逢十(30岁除外)庆寿辰”,过节多,来往忙,陋习多,应酬繁。

少部分可取,大部分需革除。

现简摘述之。

岁节风俗正月 〔春节〕夏茂民间最大节日之一。

正月初一:古称履端、元旦,建国后改为春节。

这一天,家家户户,男女老少,欢聚一堂,黎明即起,整肃衣冠,点香烛放爆竹,开大门,投斋果茶酒于庭,先拜天地祖先,称:“新年开门大吉”,晚辈向长辈作辑拜年,长辈赏给幼小晚辈红桔、花生、糖果、小饼仔等。

初一早餐素食,主食米饭,用除夕夜备好的米饭(除夕夜按次年月数量米,闰年13升,平年12升),称为吃“年饭”,取吉利之意,谓之“年年有余”。

菜饭有京薯、豆付、红萝卜、红头菜、芥菜、大蒜等。

开膳时头一碗敬奉长辈吃,长辈挟菜给晚辈。

寓意尊老爱幼,家庭和睦,新年吉利,富足。

初二:古传土地公生日(实际是二月初二此是提前过的)。

建国前家家户户点香烛放爆竹。

1951年后逐渐革除。

初一至初三,三天早晚放鞭炮,小孩穿上新衣服,跟随长辈出门(又叫“出行”)访亲拜友。

新友赏给小孩熟红蛋(2或4粒)或花生、糖果类。

民国时期互送“拜年片”。

建国后,镇、乡、村干部组织民兵,学生向烈军属拜年。

春节节前节后机关单位规定放假三天。

初六:相传为“禾米六”,“人口六”。

建国前家家户户香烛放鞭炮。

建国后逐渐减少。

初一至十五间,风俗尚有: 〔送盘〕方言为“打盘”,遇有旧年亲友生育婴儿,要用盘子放上红桔4粒,甘蔗4节,饼仔两包,红包一二元等,前往祝贺,谓之送盘。

领受者请喝酒回礼。

〔请新婿〕遇有旧年新婚的女婿,岳父家备“三过汤”高档酒肴“请新婿”,新婿分别给厨师、司菜(送菜)红包。

〔请春酒〕亲友之间互相宴请,谓之:“请春酒”。

一般到十五日结束,叫做“到了十六,无酒无肉”(不再请酒之意),个别延至月底。

〔充喜〕小自然村有此风俗,各家各户自带酒、花生、炒豆到公共集散处,饮酒取乐,喝得沉醉不省人事,美其名曰:“充喜”。

建国前这段时间(初一至十五),迎神拜佛,十五菩萨入庙。

建国后各村庄组织游鱼、舞龙、高脚戏、肩膀戏、春牛、彩船、花灯、猜谜、乒乓球、棋类、书画、拔河、赛跑等比赛。

〔立春〕民间习惯将这一天为一年的正式开始。

是日,各家前门后门、厅堂谷仓,猪栏鸡舍贴上:春到发财、五谷丰登、六畜兴旺等春标,并插上春叶、备茶果,候时辰一到,放鞭炮,占香拜揖。

谓之“接春”,祈求新年丰收,国泰民安。

〔元宵〕古称上元节。

是日农历正月十五,春节活动至此日形成高潮后结束。

建国前有“烧压岁纸”的迷信活动,建国后已革除。

1980年后,夏茂街道过元宵节热闹非常,白天各家各户张灯结彩、入夜彩灯通明,周围各村文艺队伍汇聚集镇街道,观看游人如堵,闹至深夜。

是日各家各户吃芋包。

古时谓之:“菩萨入庵,芋包落汤”,“吃了元宵饭,各人去打算”(抓紧春耕之意)。

二月 〔春社〕“春分”前后五天有一“春社”。

相传李窠村张姓有一祖先,在春分那天被老虎咬死,后代子孙做“春社”纪念他,流传至今。

是日,张姓人家吃?@、鸭、肉过“春社”。

〔二月十九〕简称“观音九”,古传“观世音诞辰”。

是个迷信活动。

建国前,这一天家家做米?@、早晨男女老少着新衣带迷信品,涌往大布进谷桥“观音厅”(建国后厅废),占香拜佛,求财保福,三教九浪,四方云集,人山人海,摊点众多,喷呐价响,拥挤非常。

青壮年妇女未婚者祈佑找个好丈夫,不育者求“观音送子”;
买糕的谓之“买糕高升”,买豆腐干的谓之“买田买地”。

徙劳无用,众人笑煞。

穷困人求讨,行香者必须?吻?。

建国后这些迷信活动逐渐革除。

三月 〔三月三〕建国前谓之:“三月三,太子出庵厅”,做米果“敬神”。

儒元村邦尾琉璃庵,这一天有妇女“听卦”的迷信活动。

建国后革除。

〔清明〕古有采青走清明,至时青年妇女往新戚或村外采花,俗称:“走清明遇得好贤人(丈夫),采青就会生”的迷信说法。

五十年代后无此风俗。

〔谷雨〕古时有妇女“走谷雨”的风俗,是日青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。

建国后无此风俗。

四月 〔四月初一〕村民有烙米粑风俗。

民间流传“四月始,蛇蛊毒”,为防止小孩馋乱买东西吃,家家户户自己烙米粑给孩子吃。

耙有咸、甜两种,原料籼米磨浆,加野菜(俗名“四月菜”,“黄曲菜”)烙成米粑,有的配面粉混合调制,烙为粑,很为普遍,延续至今。

〔立夏〕标着夏天到来,村民家家户户做白果、糍粑,有的户做几十斤送给夏茂街亲友。

夏茂街也有部分人头一天就到村庄亲友家住夜吃糍果,叫做“过夏”。

〔四月初八〕简称“四月八”,晚辈为高龄老人准备棺柩、“寿衣”(逝世时穿的衣服)。

这一天请木匠、裁缝工来家制成。

老人在未逝世前,每逢这一天翻晒一次,以防变质。

延续至今,有的时间灵活定。

五月 〔端午〕民间盛大节日之一。

夏茂地区古代也是在农历五月初五过“端午”节。

从明末,驻扎在牛押寨(夏茂北与顺昌交界的高山处)的山寨喽罗,在五月初五结伙到夏茂地区民家抢吃。

年年如此,有一年还拆去东街的房屋。

村民为安心过节,聪明的夏茂村民不约而同地提前一天过端午节。

这样五月初四日成为夏茂地区的“端午节”时间,形成习惯,流传至今。

节日前夕,除去当年有亲人逝世之户以外,各户均包粽子。

送与逝世亲人有亲戚关系的内亲,要送棕200-400只。

节日前女婿要送三斤猪肉、饼等给妻子的娘家,年年如此,直至岳父母去世为止,名曰“分节”,“送节”。

新婚女婿送的东西尚要加上糯米、面条等。

初四这天,家家户户插菖蒲艾叶,小孩挂五色香袋一串,谓之:“避邪”。

房屋边角等处撒雄黄。

确有消毒作用。

〔五月十三〕相传为关羽诞辰,又传为“关公磨刀日”,是日降雨方为顺意。

民间吃鸭、肉、面条等改善。

流传至今。

〔五月廿五〕流传为:“五谷真仙”生日,神农氏授农民种五谷,建国前迎“五谷仙”,建国后已改革。

是日村民做糍粑。

米果,纪念神农氏。

六月 〔斋流峰〕素食节古传为“斋流峰”,六月初一至十五的半个月,民间大部分家庭点香排案“敬佛”,食素菜。

建国前这半个月禁宰猪牛,饮食店用菜油煮菜。

至十六日开荤,大宰猪牛,各家改善,有的相互宴请,建国后此节已改革。

〔六月廿四〕相传为戏祖“田公”诞辰。

建国前农村请戏班演戏庆祝。

是时正逢晒烟收成结束,称为“做菸叶福”,农家置酒、鸭、肉、面条办酒宴,有的请亲友同餐,祝贺菸叶丰收,延续至今。

建国后这天已无演戏。

七月 〔七月〕夏茂地区从七月初一至七日,择日为新入学的孩子做“七夕”。

是日孩子的外婆家挑选一大担礼物,常见的是给孩子 新衣服、鞋、雨伞、算盘、笔墨纸砚,糖塔(白糖制成的塔,有“状元拜朝”,麒麟等),以及豆腐干、西瓜、梨、花生、糖果、爆米花等等。

孩子父母则摆酒宴谢。

至初七这一天,长辈还嘱孩子早起,于庭前念书。

〔中元〕农历七月十五为“中元节”,又称“鬼节”,是个迷信节日。

建国前夏茂村民从十一日至十五日都有祭祖,焚化香烛,金银箔等超渡祖先。

佛徒们在十五这天,聚集到梨树铁炉庄“俞静斋”作普渡。

建国后这些迷信活动逐渐消除。

群众一般做三层糕、甜、咸糕,或杀鸭子改善生活。

八月 〔中秋〕为民间盛大节日之一。

节日前夕,亲戚之间相送中秋礼饼。

至八月十五日家家户户宰鸭,做芋包,请个把亲友同吃。

是夜全家人团聚一起,喝茶,吃月饼赏月,共庆团圆。

九月 〔重阳〕九月初九,小孩放风筝(古代有,现无),家家制米果、糍粑、芋包,有的添鸭、肉等佳肴。

谓之“过重阳”。

十月 〔十月初一〕十月是冬藏季节,这一天夏茂周围的农家用新产的籽米制成糍粑,相送夏茂街的亲友、称为“过十月朝”。

〔十月十三〕这一天民间普遍吃芋包,鸭、肉、面条等,谓之“过十三节”,来源无考。

十一月 〔冬至〕盛行“补冬”习俗。

富裕人家吃人参,鹿茸、黄芪、当归、龙眼、黑枣浸玉露酒吃,有的用鸡、兔、猪脚等食品;
一般家庭吃蛋和黑枣浸酒。

是日家家户户用籼米制成汤圆煮吃,称为“吃补丸”。

十二月 〔祭社〕农历十二月廿三日,相传为“灶神公”上天之日,是个迷信活动节日。

建国前夏茂乡村普遍在廿三晚十二时开始“祭灶”,接上廿四日子时(夜十一时至一时)。

是日,家家户户摆斋果、酒菜,点香烛放鞭炮,送“灶神”上天,祈祷“上天言好事,下地保平安”。

建国后过节的已不甚普遍。

〔分年〕农历十二月下旬,女婿要送三斤猪肉、面条、年饼等到岳父母家,年年如此,直至岳父母逝世后才免送,称为“分年”。

〔大扫除〕除夕前数天,户户都大扫除,洗家俱,贴春联除旧更新,干干净净迎新年。

〔除夕〕农历年底连续赶集三天(月大年十二月廿八日至三十日,月小廿七日至廿九日)。

除夕是一年最后一天,亦是一年中最繁忙的一天,是日户户忙于制作佳肴,亲戚之间相送礼物,忙忙碌碌。

“除夕”之夜,合家团聚饮宴,称为“团岁”。

宴后,长辈常给小孩红包,谓之“压岁钱”。

莆田重阳节习俗  莆仙乡民沿袭旧俗,蒸九重阳米果,利用登山之机,祭扫祖墓。

《荆楚岁时记》云:“九月九日宴会,……佩茱萸,食饵,饮菊花酒,方令人长寿。

”“饵”即今之糕、米果之类。

宋《玉烛宝典》云:“九日食饵,饮菊花酒者,其时黍、秫并收,以因粘米嘉味触类尝新,遂成积习。

”莆仙人以重阳祭者比清明为多,故俗有以三月为小清明,重九为大清明之说。

清初莆诗人宋祖谦《闽酒曲》曰:“惊闻佳节近重阳,纤手携篮拾野香。

玉杵捣成绿粉湿,明珠颗颗唤郎尝。

”自注云:“莆人以重九日采草为米曲,郭垌儿女如蚁,归则和米捣成如弹丸大。

”这是几百年前流行的一种米曲米果 。

而近代以来,人们又把米曲米果改制为一种很有特色的九重米果。

将优质晚米用清水淘洗,浸泡2小时,捞出沥干,掺水磨成稀浆,加入明矾(用水溶解)搅拌,加红板糖(掺水熬成糖浓液),而后置于蒸笼于锅上,铺上洁净炊布,然后分九次,舀入米果浆,蒸若干时即熟出笼,米果面抹上花生油。

此米果分九层重叠,可以揭开,切成菱角,四边层次分明,呈半透明体,食之甜软适口,又不粘牙,堪称重阳敬老的最佳礼馔。

  梧塘东福林姓,重阳节这天上山祭祖墓。

他们祖宗留有祭田,收取的田租由每年轮当值的祭户收入,用以购买祭品。

全族规定:凡男性参加上山祭墓的,每人各分熟猪肉4小两,红柿一个,丁饼一双,下山到主祭户饱吃一餐“大擦粉”,或干饭配肉汤,并畅饮米酒。

莆仙沿海,重阳节这日,公社则庆祝社公生日,以报庆秋收。

九月初九乃妈祖羽化升天的忌日,乡民多到湄洲妈祖庙或港里天后祖祠奉祀之宫庙祭祀。

  新中国成立后,重阳节活动充实了新的内容。

1986年,根据东方健康长寿中心的建议,1989年,我国重阳节定为老人节。

1990年10月26日,重阳节被福建省人民代表大会定为“老人节”。

每逢重阳节,莆仙各地都要组织老年人登山,广泛开展群众性的登山活动,锻炼身体,培养人们了解自然、热爱家乡、热爱祖国的品德。

莆田的“惠女村” 穿惠安服,讲闽南话,遵循惠安习俗——在南日岛有这样一个“惠女村”浮叶村。

据说,380年前,浮叶村的开拓者(当地称开基祖)惠安人,名叫林向伯的渔民,打鱼遇风浪漂流到此岛,发现这里水产资源十分丰富。

随之一些林姓宗亲陆续迁住于此,使荒僻的海岛开始人烟繁盛,逐渐形成村落。

经过几代人的勤劳“打拼”,他们依山傍海建起秀美的家园。

如今,该村方圆1.7平方公里,人口4300人。

他们依然保留着拓业者带来的方言和服饰。

“节约衫,浪费裤,封建头,民主肚”的惠女服饰,村里的老太太们身上是风流不减,加上脑后盘着发髻,髻上别着闪亮银簪,在爱美的年轻女子身上也依然可见。

保留着原有古朴的风味。

这里选取了一组南日岛上“惠女村”里的镜头,定格下他们勤劳、古朴的身影莆田民间舞蹈 《九品莲花灯》长期流行于莆田、仙游一带,至今还有不少善于表演的民间艺人。

《九鲤舞》流传于莆田市黄石镇一带,原是一种带有祈福驱邪色彩的民俗表演活动,而后逐渐演变,至今成为寓意吉祥的节日欢庆舞蹈。

《走雨》亦称《伞舞》,原系莆仙戏《拜月亭瑞兰走雨》中表现瑞兰母女冒雨赶路的一段表演 。

因其舞蹈性强,动作柔美,极富特色,故成为莆仙戏艺术精华的一部分而代代相传,一些老艺人亦以此选段作折子戏演出。

以后逐渐由戏曲流向民间。

莆田的特色是什么?

  莆田,位于太平洋西岸中国的东海之滨,福建省沿海福厦黄金海岸线中部,东与台湾隔海相望,西、南与泉州市接壤,北和福州市毗邻。

全市面积3781平方公里。

人口323万,居民以汉族为主,其中归侨、侨眷17万多;
另有数十万华侨分布于东南亚和南北美诸国;
是福建主要侨乡之一。

莆田市现辖城厢、涵江两区和莆田、仙游两县。

气候属南亚热带,冬季短暂,年平均气温18℃-21℃,最佳旅游季节为每年4-12月。

  莆田县古称“蒲口”,公元568年(陈光大二年)由南安郡分出置县,因盛产荔枝,别称“荔城”。

仙游县原名清源,早在唐圣历二年(公元699年)就设置清源县。

因有何氏九兄弟跨鲤升仙的传说,后更名“仙游”,别称“鲤城”。

自宋至清,两县曾先后同隶于兴化军、兴安州、兴化路和兴化府,故至今仍俗称“兴化”(南洋一带则称“兴安”)。

解放后,曾以莆田为中心,设立莆田地区辖莆田仙游等7个县。

1983年,莆田县和仙游县合并成为今天的莆田市。

  莆田市是福建省著名的粮果区。

不仅荔枝、龙眼、枇把三果和以水果为主要原料的罐头驰名中外,而且还享有“蔗乡”之称,目前这里是全国重要产糖区之一。

著名的兴化米粉已远销东南亚及欧美一些国家。

莆田市位于兴化平原,地势平坦,水陆交通十分方便,形成四通八达的公路和内河运输网。

城厢区与涵江区之间可通小汽轮,纵横境内的福厦公路及其支线,将本市同福、厦、漳、泉、三明等城市连成一体。

  莆田市被誉为“崛起的鞋城”,“靠一双鞋,走出一条路来”,是福建出口鞋类的主要生产基地。

同时,淡水养殖业很发达,其中活鳗鱼的出口量占全省的40%。

莆田市自古有着重视文化教育的传统,名人辈出,享有“文献之邦”美称。

被誉为“地方戏的活化石”的莆仙戏,是我国地方戏曲的重要剧种。

莆田市还是个著名的“田径之乡”,曾为国家培养出不少优秀田径运动员。

   莆田素有“文献名邦”,“海滨邹鲁”的称誉。

古往今来以重教兴学,文化发达著称。

  莆田市历史悠久,景色秀丽,具有众多的人文景观和自然景观。

主要游览点有:九鲤湖、麦斜岩、菜溪岩、“湄屿潮音”、“石室藏烟”、“东山晓旭”、“紫霄怪石”、“白塘秋月”和广化寺、三清殿、木兰陂、宁海桥、古谯楼、夹祭草堂、仙游东门石坊、文庙等景点。

古老的木兰溪两岸,处处洋溢生气盎然的江南风光。

  湄洲岛国家旅游渡假是海上和平女神妈祖的故乡,位于湄洲岛上的湄天后宫是世界上20多个国家和地区2000多座妈祖宫的祖庙,岛上自然景观俊秀多姿,有天籁之响的湄屿潮音,鬼斧神工的奇峰异石,一望无垠的黄金沙滩,平覆千畴的绿色长廊;
堪称旅游度假的胜地。

1992年湄洲岛被国务院确定为国家级旅游度假区。

  莆田少林寺是一座具有悠久历史的著名禅寺也是中国南拳的重要发源地。

自十三武僧帮助唐太宗统一中国后,历代在全国建立了十个分寺,其中创建最早、影响最大的就是莆田九莲山南少林寺。

它位于林山村,海拔538米,气候得天独厚,夏季凉爽,是个理想的避暑胜地。

  广化寺在莆田市西郊2公里许的凤凰山之麓,是著名的闽中古刹,也是福建佛教四大丛林之一。

现在建筑面积达14000平方米,布局从照壁、牌坊、山门、放生池、大王殿、大雄宝殿、法堂、祖堂为中轴线,坐面向东,由海拔25米逐步升高到63米,全长385米,气势磅礴。

  九鲤湖位于风光秀美的仙游县境内。

面积ZI平方公坐,距县城31公里。

风景名胜区以湖、瀑、洞、石四奇著称,尤以匕瀑为最,素有“九鲤飞瀑天一奇”之美誉,她和武夷山、五华洞被明代旅行家徐霞客并称为福建“三绝”。

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